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健康小貼士

Healthy Tips

豬肉14部位怎麼吃最好 ?

1、血脖即耳至肩胛骨前頸肉,呈條形,肥瘦相

同,韌性強。适于做香酥肉、叉燒肉、肉餡等。

2、鷹嘴位于血脖後、前腿骨上部的一塊方形肉。

肉質細嫩,前半部适于做酥肉,切肉絲、肉片,

後半部适于做過油肉、炸肉段、 殖床 等。

......

生  養殖

長林生 養殖的高新結晶

—— 長林黑瑪瑙

呼吸天府之國的純淨空氣

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